第二百零三章 半夜新菜（2 / 2）

也不知道李鸣放的都是什么材料，只知道有鲍鱼，海参，都跟不要钱一样，放了一大堆，开始慢慢的煮，等到熟了，把汤过滤出来，就成了清汤，不要一点点的油。

汤汁本来熬的特别的浓稠的，过滤之后看起来却像是一碗清茶颜色看起来挺淡的，

把已经处理好的花甲放入汤汁里面，花甲把汤汁吸进去了，这时候放到嘴里，觉得很是鲜美，关键很滋补。

另外一道菜，林峰不知道是什么名字，看起来倒是有点难度，

李鸣在林峰的注视下，把豆腐切成丝，真的是很细的，放入水里面可以看出来根根分明，要不是林峰淡定，真的要大叫出来了，还有鱼肉，他切的比头发丝还要细，真的是让人叹为观止。

汤汁则是用螃蟹熬制的，放入了一些配菜，慢慢的熬制，筷子要时不时的进去搅拌一下，不能够等太久了，要不然鱼肉会老的。

没过一会，李鸣把菜做好了，让林峰尝一尝，林峰不用吃就知道这肯定特别的美味，他也不会是专门的美食评审人员，说不出很好的话，每道菜他没有狼吞虎咽的，还是细嚼慢咽，这样才能够不枉费李鸣的辛苦，吃完了就实话实说，

这几道菜林峰也是会做的，并没有什么特别讲究的地方，可是他们两个人一边吃一边聊了很久，根本就没有食不言寝不语的说法，两个人一起讨论着每一道菜，该怎样做，或者里面能不能够换一下食材，氛围倒是十分的融洽。

许教授正好觉得肚子饿了，想要去找李鸣，一进去还觉得自己眼睛是不是花了，怎么看到林峰。

“林峰？”许教授直接走到了林峰的面前。可能是因为喝了一点酒，总觉得眼前有点模糊，想知道是谁在跟他聊天。

“许教授？”李鸣和林峰两个人同时抬头，异口同声说道。

“原来是你们两个人啊，怎么这么晚了，还在餐厅里面吃饭，我可不可以坐在你们的旁边？”许教授看到李鸣点了头，才坐下来。

“峰子晚上的时候，给我送了一些海鲜过来，正好我这段时间在研究一下新的菜，所以我就想让他帮我尝一尝。”李鸣解释，不过，他总觉得许教授哪里怪怪的，就他认识的许教授可没有那么喜欢管闲事，凑热闹的。

“原来是这样，李鸣果然是跟大家说的一样，从小到大都喜欢做菜，已经这么晚了，你还想着研究新菜，恐怕餐厅里面的大厨都睡了吧。”这都大半夜了还吃东西，也不怕对身体不好。

“许教授，既然你都来了，要不然你也帮我尝一尝，看看我做的这个菜怎么样？”李鸣让服务人员来些碗筷过来，让许教授尝一尝，他的直觉告诉他，许教授好像有点生气了，而且这个人有时候也挺不讲道理的，得顺着他的心思。