第二百零三章 半夜新菜（1 / 2）

“谢谢了，其他的材料我都已经准备好了，不过海兔我还是需要的，下次你下海的话，继续帮我抓一点吧，如果要是有什么比较好的海鲜，而且挺滋补的你也拿过来。”

“好。”林峰点了点头。

海兔他一点都不着急，系统里面特别的多，而且这东西繁殖的也很快，完全不需要操心的。

“好的，刚刚我在炖汤，而且我还研究了几道新鲜的菜肴，要不然你帮我尝一尝？”李鸣知道林峰的厨艺也很不错，两个人可以互相切磋一下。

“好啊。”对于这么好的机会，林峰可不想放弃。

李鸣厨房里面的锅里还在炖着海兔，不过，他加了一些比较滋补的中草药，同时也做了一些其他的菜肴，不过现在也有的胃口不是很好，也吃不了油腻的东西，要是味道太清淡了，爷爷又觉得嘴里面没有味道，不愿意吃。

可能是因为生病了，李爷爷没有了平时那么严肃，他一闻到汤里面有药材的味道，还会露出嫌弃的样子，跟小孩子一样。

所以，李鸣再好吃吃的，烫的时候都特别的消息，等一切都做好了，也会亲自尝一尝味道，看看能不能够加入一些其他的材料遮盖一下这味道。

为了能够让爷爷的身体好一些，还请了一个老中医看看，他放的材料和药材之间会不会有冲突。

等到中草药熬的差不多才放海兔进去的，海兔肉质比较热，很容易熟的，不过还加了很多的药材，可是汤看起来特别的美味，仔细的闻一闻，也没有特别刺鼻子的苦味，有的是一种香气，让人闻着挺舒服的。m4xs.com

为了让这个汤的味道不那么大，他还在里面放了一些可以提味道的东西，让味道大了一些，也不会破坏他的药，爷爷还挺喜欢的。

汤是用小火慢慢的炖着的，并不是直接放在锅里面，而是用瓦罐密封了，李鸣还真的是一个严格的人，锅里面的水有温度计在那里控制着平衡，一般是75°，这种方式可以保护食物的结构不太容易变化，就像是白开水煮蛋这样营养价值会更高，味道很美味，慢慢的熬着可以等到李爷爷醒了吃。

汤李鸣已经准备的差不多了，不用再花费时间了，所以，他想做比较简单的海鲜，而他要做的这几道海鲜是他自己最新的创意，为了让自己的厨艺能够更上一层楼，他去了特别多的未知国家，每个地方的海鲜都有不一样的特色，这是他结合了所有的特色领悟出来的。

还有，他去国外旅游的时候也迟到了一些特色菜，调料他都会用起来，然后再加以改进，这些新的菜式绝对会让人觉得耳目一新，舌头都会得到刺激。

有些东西偶尔换一下，绝对会让人觉得很有新鲜感，大家都会喜欢的。

比如他做了一道花甲粉，可跟平时吃到的花甲粉不一样，花甲粉会有点辣，可他这却像是清水煮白菜，把花甲放进去，里面还放了几颗小白菜，这材料看起来挺普通的，可最为重要的却是汤汁。