第六十八章 口味(1 / 2)

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米皮一张张揭出了锅,趁热揭出来的时候用油薄薄的抹上了一层,免得粘到一块。www.luanhen.com

“姐,你试的咋样了?”秦长林牵着牛回到后院,闻着院子里飘着的米香味,感觉肚子都饿了。

秦桑见秦长林和香兰回来了,笑了笑,道,“成了!晌午等着吃吧!”

“把牛栓上歇着去吧!”秦桑说着便见秦长林栓好了牛,又给牛加了把草。

“知道哩!”秦长林喂了喂牛,看了看马,洗了洗手便去赵氏屋里了。

香兰走到灶台旁看了眼案板上那一摞白白的薄薄的吃食,“桑姐姐,这吃食叫啥?”

“这是米皮哩!”柳叶儿闻言卖弄道,“姐说这是用米浆做的一层皮,所以就叫米皮!”

柳叶儿转头看了眼秦桑,“是吧姐?”

秦桑笑了笑,记性还怪好,“是!柳叶儿说的一点都不差!”

“这要咋吃哩?”香兰用手扯了点,放在嘴里尝了尝。

没啥味道,不过倒是有股子淡淡的米香味。

咋吃呢?不会是当馍吃吧!

秦桑瞅见香兰的动作,笑了笑,“啥味儿?好吃不?”

柳叶儿见了也扯了一块儿,放在嘴里嚼了嚼,“没啥味儿哩!不过倒是弹弹糯糯的。”

“就你会吃!”秦桑又扯了点面筋塞两人嘴里,“尝尝这个咋样?”

香兰嚼了嚼,“桑姐姐,这东西咋这么筋道哩?!这是啥?”

“好吃倒是好吃!就是少些味儿!”柳叶儿嚼了嚼没品出来啥味儿,“姐,这真是用面揉出来的?颜色儿不对啊!”

“这是面揉的啊!”香兰也是吃了一惊。

“是啊!这玩意儿就是用面给揉出来的,所以我管它叫面筋。”秦桑想着这面筋也是挺费面的,还是少做的好。

“是不是还得用盐,酱油啥的调下味儿才成啊?”香兰觉得加些东西指定好吃。

秦桑听了眼睛一亮,“香兰说的还真不错!”

不用调料还真不成!

就是因着天气热才想着做这来吃的,好歹换换口味!

“想吃啥味儿的?”秦桑想了想,还是能做出几种味道的来。

“都有啥味儿的?”柳叶儿想着大姐能这样说,指定不是一种味道。

香兰也巴巴的看着秦桑。

秦桑想了想,“有糖醋的,咸口的,还有香辣的。”

“我都要试试!”柳叶儿听了眼睛亮的很,可得每样都尝尝,不然也不知道哪种好吃。

香兰倒是没说话,可心里却在想着要吃啥味儿的。

“成!几种味道大家到时候都尝尝!”秦桑想了想,还得做些蒜汁儿水,花椒大料水。

可惜没芝麻酱!

对啊!没芝麻酱!

现在有了磨盘,可以自己做啊!

等做好了芝麻酱,还可以吃涮锅!

秦桑越想心里越高兴,“柳叶儿,把火添上,咱弄些汁水调米皮吃!”

“我也来帮忙!还需要啥不?”香兰一边儿等着领任务。

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