第一百零六章 为业绩负责(2 / 2)

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虽说那打完五折以后的三四块钱也不算便宜了,但是那‘纯茶饮’、‘真奶茶’的宣传,可比超市里的饮料好多了,也完爆了如今那些用奶粉泡的奶茶。

“请大家不要挤。”

眼看排队的人增多,临时过来帮忙发传单的刘君等人客串起了维持秩序的重任。

身为店长的张婷自然忙得不可开交,复杂一点的茶饮都需要她亲自过手,新招的两位服务员也是脚不着地地忙着简单奶茶的制作。

随着时间的推移,被传单吸引和排队队伍引诱过来的顾客越来越多,当然那开店五折酬宾的广告也是很显眼的。

不像后世某些无良奶茶店商家开业一样,为了节省开支而将一些成本贵一点的茶饮直接贴上‘已售罄’的标签,不差钱的周安安直接开放了所有的茶饮五折优惠。

人气和口碑,才是茶饮奶茶店打开销路的最佳途径。

“哇,大哥哥,好多人啊。”

捧着一杯热乎乎的纯牛奶,小乔乔好奇地看着快把门口堵住的人群,眼里满是好奇。

“乔乔可不能乱走哦,要是被坏人抢走,你就见不到妈妈和我了。”

在教育孩子方面,周安安觉得自己还是有一手的,时刻不忘教育一下小萝莉。

“真的吗?坏人真坏,要是见不到妈妈,我会哭的;见不到大哥哥,我就没好吃的,好玩的了。”

听了大哥哥的话,小乔乔吓了一跳,连牛奶都忘了喝,可怜兮兮地看着她的大哥哥。

“所以啊,你不能乱走哦,乔乔要在这里当小店长,就有好多好东西可以吃,大哥哥也可以带你去玩好多好玩的。”

“嗯嗯嗯。”

为了不妨碍张婷的工作,周安安带着小萝莉回了培训班。

相比于电动车专卖店和培训班的慢热,周安安严重低估了年轻男女对‘新式茶饮’的喜爱。

一直到周安安下午培训班结束带小萝莉过来,奶茶店面前始终都有人在排队。

“张姐,你们也要好好休息一下,可不能累坏。”

看了一下电脑打印出来的单号,周安安关心了一下成熟丽人。

从那两位服务员的脸上都看到了疲累之色,身为店长的张婷自然更累。

从单号上看,中午十二点到一点休息结束之后,下午三个小时一共卖出了两百多单次的奶茶。

这可不是两百多杯奶茶,有些单次上都有两三杯甚至更多,可想而知今天的任务有多重。

当然,钱也赚得多。

“没事,不过我们的材料不多了。等一下我准备再休息一个小时,多准备一点材料,晚上好开业。”

摇了摇头,趁着空隙喝口水的张婷说了一句。

“不用太累了,今天刚开业,早点休息。”

没有同意丽人的方案,周安安可不想因为赚钱而累坏了小萝莉的妈妈。

“不行,今天刚开业,正是吸引顾客的最好时机。身为店长,我必须为店铺的业绩负责。”

去杭城学习过管理经验的张婷摇头拒绝了老板的方案,她作为店长,可不会因小失大。

在店铺的管理上,她身为店长,不能太迁就老板。

“行,那你们多休息半小时。”

被成熟丽人突然冒出来的职场气质迷了一下,身为老板的周安安妥协了,却也增加了半个小时的休息时间。

作为负责人的张婷可能承受得住,那两位女服务员可有点吃不消。

再者,少半个小时营业时间,能差多少利润,更何况是在半价优惠的开业期。

即便卖了上千杯奶茶,一杯的盈利不过一块钱,上千块的利润而已。

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