第103章 朱九（1 / 2）

四山村里闹腾得鸡飞狗跳时，顾心一无所知，她一下午都在县城里给宋恒做饭。

有些食材需要腌制一两个时辰才下锅，有些食材处理起来很耗时，所以她从进了宋恒那所小宅子，就一直忙忙碌碌的。

食材是她自带的，进城后新鲜采买，有一尾很鲜活的大鲤鱼。

鲤鱼若是处理不好，有一股很重的腥味，顾心清洗泡制了半天，把鱼尾和鱼头切下来放调料腌制。

将精盐抹在外表，用手在上面仔细揉搓，慢慢地，一点点把盐粒融化，让咸味渗透到皮和肉里面去。

腌着头尾的时候，把切下来的鱼身子去骨去刺，只留下鱼肉。

然后用清洁干净的小木片，一点一点把肉刮下来，刮成细细的鱼茸。

然后掺上一定量的面粉和豆腐，加蛋清和水调和，搅拌均匀，捏成滴溜溜圆的小鱼丸子。

诸如此类繁杂的处理，不单单是鱼，其它荤腥和素菜基本都是这样。

“顾小姐，您的手艺可真好啊，跟江南那边的名厨不相上下了！”

宅子里那位老妇人在厨房帮忙打下手，笑呵呵地夸奖。

顾心摇头笑：“我这都是野路子，跟名厨可比不起，您也太抬举我了。”

她不是谦虚，自己什么水平她心里知道，就这些所谓处理手法，大多都是她上辈子看美食节目学来的，一边看一边自己琢磨，不少地方学得不到位，全靠脑补。

“可不是抬举，顾小姐能来下厨，亲手做羹汤给咱们四爷享用，老奴我高兴得什么似的！您不知道，四爷偶尔来这边走一趟，来去匆匆，昼夜没个定时，别说好好吃顿饭了，水都是半天一天的不喝一口。唉，我们是只能看着心疼，心急，可是没办法，顾小姐能来太好了！”

老妇人絮絮叨叨地说个不停。

顾心忙碌着做菜做饭，偶尔搭上一两句话，老妇人也不嫌弃她冷淡，自己说得挺高兴。

顾心就被动了解了关于宋恒的许多事。

原来他的差事非常忙，很少来直水县这边，从这个宅子置办下来他统共才来过三次，把这次还得算在内。

原来他不喜欢吃甜食，东西越淡他才越能接受。

原来他根本不和女子来往，身边办差的里面有女的，但也是当男人使唤的。

“……顾小姐，据我所知啊，您是四爷身边第一位姑娘。哎哟我这么说，希望您别觉得冒犯啊，我们底下人看着，四爷待您是真的用心。”

老妇人说话发散思维，没个主线，很多时候顾心都不知道怎么接话，比如这句。

她只好转移话题：“聊了这么久，还不知道您贵姓呢，请问您怎么称呼？”

“哎呀我姓江，贵什么贵啊，免贵！”

“那我叫您一声江婆婆？”

“可别！您叫我老江都是抬举……”

两个人聊着天，干着活，厨房里热气蒸腾，欢声笑语的。

宋恒慢慢踱步靠近，听见里面热热闹闹的，心情陡然变得更好。

无论是在侯府，还是在外面的各处宅子，他身边的人都不敢高声说话，像这样聊天早就被撵出去了，属于严重的不守规矩。

可是此时此刻，宋恒感受到特别温馨的生活气息。

顾心在厨房为他做饭呢。

想到这个，就有笑意直达眼底。

“主子，朱九爷来了。”

一名手下悄无声息来到，低声禀报。

宋恒一瞬间所有笑意都收起，凛然转身，换了一个人。

“在哪里？”他大步往前走。

“在前头客房。”

宋恒便往前院走。

还没到前院，迎面，一个白衣青年笑呵呵跨过边门的门槛，自己来了。

“四爷，来了直水也不说一声，我给你设接风宴啊！上回带着那个姓李的也就算了，我见着他就想揍他，这回你自己来，咱们兄弟不是正好聚一聚么，为何不知会我？”

白衣青年朱九笑声爽朗，张开两条胳膊，一副上来就要抱一下的架势。

宋恒站住脚，冷眼盯着他。

朱九拥抱的动作戛然而止，“……还是这么严肃！真没意思！”

“前面去。”宋恒见他停了，才抬脚，要把他往前院带。

朱九不肯去，“后头做饭呢吧？我都闻见香味了，蹭你一顿饭吃呗！”

他反而要往后院的堂屋走。

宋恒眉头一低，自有手下上前拦住了朱九的去路。

“朱九爷，后面不方便。”

“什么不方便，不就是有女眷了吗，我不能见？”

手下不回答，只是拦路不让开。

宋恒淡淡地道：“不能见。”

“哈哈，不能见也见了！”

朱九伸手一指，后院正屋旁边的两间小小耳房就是厨房，顾心正端着一盆刚洗好的青菜从里头出来。

她要将青菜控干水分，放在外头太阳底下晒会快一点，一出门，就看见宋恒跟一个穿白衣服的男子在那边说话。

那男子很没礼貌地伸手指着她。

顾心只当没瞧见，自顾自做她的活。

她放下菜盆转身回厨房，朱九就跟宋恒感叹，“你眼光真好！这位美丽的姑娘是本地人吗，还是从京城带来的？”

宋恒神色冷了许多，“你既查知这里有女眷，没查到她来自何处么？”