119荠菜香菇鸡丝粥(1 / 2)

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装盘之后的荠菜,依旧清脆欲滴。m4xs.com

绿色的叶片,仔细看去,还能看到上面的叶脉纹路。

现在的江鱼味,对火候的掌握已经达到了炉火纯青的地步。

这可能和她练习的巫族文字有关,毕竟她现在也是有修为的人了。

尉迟敬老爷子先是夹了筷子荠菜。

放到嘴里面嚼了嚼,真脆。

“又脆又嫩,真好吃。”

按理说,只有经过调料调制之后的荠菜才是最美味的。

这盘清炒荠菜,却毫不保留的发挥了荠菜本身的美味。

不但没有荠菜本身的那种土腥味儿和涩味,反倒是和清利爽口的阳春面相得益彰。

“果然是这样!爷爷你多吃点。”

江鱼味尝过之后,才豁然开朗。

难怪这所谓的三月菜单里面,会把阳春面作为主食。7k7k001.com

剩下的这些春菜,还真都是配菜。

要说这些都是为了突出阳春面的美味,配合主食做出来的配菜那可真是一点都不夸张。

尝过了剩下的春韭,莴笋,茼蒿和酱菜香椿之后,也确实印证了江鱼味的想法。

每一道菜都可以成为单独的菜品。

但有主有次,主菜和配菜相辅相成,这才真正能算作一道完整的菜品。

“乖孙!”

“啊?”

江鱼味收拾过后,正准备去小菜园看看。

就见尉迟敬老爷子眼巴巴的看着她。

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