106扁扁鱼（1 / 2）

最重要的是，他的灵力离开了水也玩不转。

以往做鱼的时候，江鱼味还从未有过这样的感觉。

来到这里之后，算是打开了新世界的大门。

扁扁鱼身上是暗藏有纹路，只要顺着它的纹路划开，然后在空气之中暴露一刻钟，它的酸味就会消失。

不过，它的灵素还是会被锁在肉质里面。

当然，前提是划出来的纹路完全和暗藏纹路一致。

“全老板有没有试过将它的纹路全部划出来？”江鱼味画完最后一条纹路，放下刀问道。

本来是在做菜，现在感觉就像是在画画一样。

能有一个胳膊长的扁扁鱼，就这样被左一道有一道，最后划出来成了白色的牡丹花。

全老板只感觉这江小掌柜的刀工特别好。

只是，这么轻薄的鱼片，要怎么吃呢？

他还是第一次见到这薄如纸张的透明鱼片。

“江小掌柜莫不是想要直接就这么食用？”全老板见她取出鱼片皱纹道。

江鱼味摇了摇头，放了一片在嘴里面嚼了嚼，然后又吐了出来。

“不是，这样不好吃，我只是想要更进一步了解食材。”

身为一个好的厨师，你首先必须要了解你手中的食材。

然后才能把它尽善尽美的呈现出来。

按照文思豆腐的做法，江鱼味并没有对全老板的这道酸鱼汤做过多的改变。

只改变了一下鱼肉的处理方法。

最后做出来的鱼汤却截然不同。

“鲜香且灵力充沛，竟然完全看不出来是用这种鱼烹饪出来的汤水！”

全老板对于江小掌柜在做菜上面的天赋由衷佩服。

江鱼味听到他的话，只是微笑着摇了摇头。

她算是明白为什么支线任务一开始就要求锻炼刀工了。

看来，刀工的锻炼还需要加强才可以。