068烤鸭的美味（2 / 2）

露出来烤鸭的骨架时，他犹豫了一下。

在商雀不解的目光之中，竟然夹起来一块腿骨，放到了嘴里面。

“全老板？这骨头也能吃下去？”

商雀眼看着全老板点点头，便也学着他的样子夹了一根放到嘴里面。

她这一份的鸭肉早就吃完了，好吃的让人停不下来。

真不明白这么好吃的北京烤鸭，为什么只能卖给她半分。

江鱼味知道全老板也是一个喜欢美食的人，见他们二人吃的差不多了就走了出来。

“因为会吃撑！”

面对商雀的哀怨，江鱼味实话实说。

早上她吃了一整只北京烤鸭，吃得时候不觉得有什么，吃过之后也回味无穷。

只是，午餐倒是给她省了。

她吃完之后，暂时就不能吃其他食物了。

商雀认认真真的品尝起来，这晶莹剔透的骨头。

全老板品尝完之后，见江鱼味还站在旁边，便起身拱了拱手，虚心求教。

“江小掌柜可能告诉在下，这全幅骨架究竟是怎么做出来的？”

“你尝出来了？”

江鱼味倒是不意外全老板能品尝出来。

全老板是全聚德的老板，本身也是一名大厨。

至于他所说的这全幅鸭骨架。

准确说来，这是片过之后的烤鸭骨架熬制过后又重新捏造成的。

熬制过程中加入特殊香料，吃起来自是味道鲜美。

全老板有些惭愧，自己学厨这么多年竟然还不如这刚入门的少年心思巧妙。

若是换了自己成为巫厨小店的掌柜。

恐怕也绝做不出来这么有精妙绝伦的菜色。

“若是哪天江小掌柜有时间，可否去我全聚德，到时候我一定亲自接待！”

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