第四百一十六章 传说中的蛋炒饭(2 / 2)

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老者审视了一番,眉头一挑,似乎觉得葛小华太年轻了,本来他觉得这么一个小县城可能会卧虎藏龙,现在看来是自己多想了,虽然如此还是打算尝一尝。

葛小华也明白老者是嫌弃他年轻了,毕竟这个年纪再怎么有天赋也没法跟做了几十年厨师的厨师长级别的人物比较。

老者会点蛋炒饭也是有讲究的,因为他在香港吃过更贵的蛋炒饭,对他来说不值一提,只是这个价格能达到香港的那份价值上万的蛋炒饭的十分之一的水平?

为了准备这道蛋炒饭,葛小华特意留了隔夜饭,因为只有隔夜饭炒出来的蛋炒饭才会软硬适中,特别有口感,而蛋炒饭的核心讲究的是火候,所以葛小华带了一整套的传说厨具,包括炒锅、颠勺、菜刀。

看似菜刀在这道蛋炒饭没有用武之地,实际上却能够起到画龙点睛的作用,添加的翠绿色葱花,会用紫龙菜刀切,所以附带的属性效果会通过葱花传递到蛋炒饭上,提升整体的味觉层次。

30分钟左右,葛小华炒好了蛋炒饭,会用这么久,主要是在清理厨具、灶台之类的,很久没有在这里炒菜了,算是这几个月来第一次开工。

“您的蛋炒饭。”葛小华用精美地瓷盘装着用饭碗倒扣的蛋炒饭,每一粒都晶莹剔透,卖相十足。

“很香!”冒着热气的蛋炒饭,香味扑鼻,本来还怀疑葛小华厨艺的老者瞬间眼睛亮了,值得他等了半个小时之久。

老者旁边的保镖也都眼馋这盘蛋炒饭,一开始也觉得的价格太坑了,但是作为保镖,也不好说什么,而且他们知道老者的身份。

老者挖了一小口蛋炒饭,看了看,里面有白的、黄的、绿的层次分明,饭粒能够数得清楚。

刚入口,老者没觉得有什么特别的,慢慢地咀嚼着,随着饭粒、鸡蛋、葱花融入到一起,老者的舌尖充满了各种神奇的味觉感受。

满足、幸福、清新,老者脑袋内出现了一番田园景象,无数的画面涌上心头。

老者居然不由得潸然泪下,吃了一口就觉得这笔钱花得值,不逊色于香港食神炒得极品蛋炒饭。

“小伙子,你加了什么?”

“我加了葱花。”

“连葱花都这么呛眼睛了?我怎么哭了?我以为你加了洋葱!”

葛小华笑而不语,可能这道蛋炒饭勾起了老人家的回忆?而回忆是最感人的,因此会比较耗费眼泪,跟加什么无关紧要。

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