第179章 专业厨师的素养(2 / 2)

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“几位,明早想吃什么?”收拾好了东西的雷恩一脸满足的走过来说道。

“肉。”海拉条件反射的说道。

“水果沙拉。”三个非人类女性异口同声,简直是吃素届的楷模。

“看看厨房里有啥随手弄点就行,早上没必要弄得那么大油。”蓝染比较理性。

“那,包包子如何?一锅肉馅一锅素馅。”雷恩丝毫没有被难住,反而理所当然的问道。

“包子好,牛肉的可以吗。”海拉第一个统一。

“好,牛肉馅一笼。”

“素包。”凉冰举手示意。

“减脂素包一笼。”

“蘑菇吧。”蓝染点点头。

“猪肉香菇一笼。”

“我想吃玉米,馋了。”彦有些不好意思的说道。

“玉米猪肉一笼。”

“这么多,能做的过来么?”季唐担心的问道。

“小意思。”

“那请务必给我来一份梅干菜肉包。”

……

家里有厨师的感觉就是天堂和地狱。

不用一早起床眯着眼睛做饭,也不用怕这群伺候不起的祖宗嫌饭难吃。

洗脸刷牙之后直接坐到餐桌面前,拿起筷子夹上一只包子,就着温度刚刚好的米粥,还有两份小咸菜,美滋滋。

“这是玉米猪肉?剁成肉糜了?”季唐嚼了两口惊讶的说道。

“和谢师傅相处时间久了也学到了不少东西。”雷恩解释道,“把猪肉还有玉米全部剁成肉糜搅拌,即可以减少猪肉的油腻感也可以增加玉米的味道。”

“早起包这么多包子很累吧?”季唐有些不好意思,人家刚来就用得这么顺手,有点不讲究了。

“很轻松啊,也就买菜花了一些时间。”

“我可以证明,雷恩大哥包包子速度好快的。”海拉鼓着腮帮子说道。

昨夜没有修仙的海拉一早起来帮雷恩和面,结果被打击到了。

自己揉了半个小时都没有揉好的面,在雷恩手里只用了五分钟。

自己包了半个小时才弄好一笼,雷恩把其他馅的包子全都包好了。

自己的包子只能说没有漏馅,雷恩的包子精致的直接可以拿到外面卖了……

“这个粥也不错啊,还有点甜滋滋的味道,放什么了?”季唐惊喜的看着手里的米粥,这不是白糖的味道。

“把枸杞子还有大枣的果肉放在调料包里和米粥一起蒸煮,不会因为果肉渗漏而影响米粥口感,还能给予米粥味道和营养,三杰在这方面教了我不少东西。”

“这咸菜?”

“白萝卜经过糖醋研制可以降低咀嚼时长,不会影响咀嚼口感,刺五加用蜂蜜和盐水蒸煮,滋补养颜。”

“……雷哥,我就是想说,这咸菜好像有点咸了……”

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