第十八章 一举两得（1 / 2）

羊汤算是唐人们喝的最多的肉汤，羊肉也是大家伙儿吃的最多的肉类。

甚至有可能连鸡鸭都比不上羊肉被消耗的数量。

可韦仁实没有喝过唐朝的羊汤，甚至没能吃上过一顿结结实实的羊肉。

只是在王老汉的胡饼上面，吃到过星星点点的碎羊肉沫。

所以一向贪嘴的韦仁实怎么会辜负这难得一次的犒劳自己的机会。

换上一个干净的小釜，下面铺上小火，将一把盐和一把碾碎的胡椒丢进去干炒成椒盐，然后均匀撒在刚出锅冒着诱人香气的羊排上。

张开嘴咬上去，清香扑鼻，软糯弹牙的羊肉一接触到牙齿，便立刻涌出一股香浓的肉汤，先让嘴里充满了滋味。

再轻轻一扯，长长的一道羊肉顺着排骨被慢慢的撕下来，混合这羊肉特有的香气，夹杂着香料特殊的气息，一丝鲜咸，搅拌着一抹回甘，又糅合了辛料的刺激。所有的感觉一瞬间一起爆发在舌间，产生层次丰富，令人惊叹的美味。

“这……”郑里正惊疑的盯着手里的羊骨，脸上的震惊之色毫不掩饰。

“再尝口汤。”韦仁实笑着将一碗调好的汤汁递给郑里正。

郑里正接过来，吹了一下，然后凑到嘴边喝了一口。

“唔！”他脸上露出的神情，更是让韦仁实笑的灿烂。

“咋样？”韦仁实问道。

郑里正将碗一放，对着自己大腿重重一拍，绝对笃定的说道：“能成！绝对的能成！别说饼子，光是这一口汤，王老汉已然输了！”

旁边早已经狼吞虎咽了半天的李贺和李容，听到这话转头过来。

李贺这个小大人也不顾风仪了，直接一抹嘴巴，将碗递给韦仁实，道：“再来一碗——什么王老汉已经输了？”

“我先去与福昌城中卖胡饼的王老汉立下赌约，半月之后要跟他比试，看看谁做的好吃。”韦仁实一边说着，一边指了指旁边自己捯饬出来的调料和香料，道：“有了这些东西，他做出的味道自然比不过我。郑叔，你说待半月之后，福昌的人都知道我靠这些东西赢了王老汉，那些好嘴儿的大户人家，会不会来买它们？”

“那日里你说的与吃食有关的生意，就是打算卖这？”郑里正想起来了，于是问道。

韦仁实点了点头。

郑里正当即便明白了，道：“原来你与那王老汉约斗，是打了这么个主意！到时候你一赢，再提一提这些东西，漫福昌城的人就都知道你靠这东西赢了王老汉，自然会有些新奇的买回去试试。一试之下，若发现味道果然有所提升，自然还会再买。人这嘴一旦吃刁了，就不容易改回去了，所以这东西能一直卖下去。”

“郑叔瞧的明白。”韦仁实点头笑道。

“韦郎君真乃奇人！”郑里正称赞道：“早前就能写诗，懂学问，现如今又这么实用，改了耕犁，做了浇水的机关。如今竟然又会做饭食，真真是厉害！莫非这书里还有这等学问不成？”

韦仁实笑而不答，瞅了瞅天色，已然是正午了。

“郎君？”门外面突然传来一声喊声，韦仁实一下便听出来那是兮儿的声音。

还没等韦仁实起身，李容已经从座儿上弹了起来，过去开了门。