294 美味烤鸭 下（2 / 2）

如果说刚刚大家伙儿对于美味的烤鸭吃得有些停不下来的节奏，那么现在又都换成了抱着碗喝鸭架子汤了。

别看汤上还飘着点点油花儿，可是这个汤却一点油腻的感觉都没有。很爽口、很开胃，一碗汤下肚，虽然达不到每一个毛孔都很舒爽的境界，也有一股很通透的感觉。

刚刚吃烤鸭的一点点油腻，也被解了去。然后大家新的一轮集火儿，也再次开启。

虽然说刘富贵家里的鸭子个头都不小，可是宰杀完，又经过了烤制之后，剩下的肉也不是很多。然后桌子上的两盘子鸭肉，很快就全部被清扫干净，彻彻底底的光盘行动。

“不得了，真的不得了。富贵啊，赶紧再养鸭子，那个鸭蛋别腌着吃了，太浪费。”赵锦荣喝了一大口鸭架子汤后说道。

“全聚德的鸭子，198。现烤出来的，256。咱们这个鸭子我就觉得不比他们的差多少，咱们便宜点儿，现烤的也卖198行不行？”

“富贵，你都不用到外边去卖。咱们就在超市里弄个焖炉，以后有鸭子直接全送超市里去。跟你的菜一样，我还不收任何的入场费，每天咱们就限量卖。”

“这个倒是可以考虑一下，可是老赵啊，送啥超市啊？我咋有些糊涂呢？”边上的黄智才有些纳闷儿的问道。

“赵哥在新区那边要张罗一个生鲜超市，刚把店面给盘下来，还没布置呢。”刘富贵笑着说道。

“黄哥，你觉得这个烤鸭真的可以搞一搞？可是要是像赵哥说的那样，两百块一只的烤鸭，是不是有些贵啊？能干得过那些用电炉子烤的十多块钱一只的么？”

黄智才笑着点了点头，“放心吧，一准儿不带差的。不过咱们这个工艺还得研究研究。这样，你看看到时候让谁过去烤，我带着他好好琢磨一下，权当是以后来你这里吃饭的饭钱了。”

“而且你这个鸭子，并不一定非得整只的卖。这么大个的鸭子，你卖一只家里人口少的根本也吃不完。半只一百块，就凭着咱们鸭子这个口感，对得起。”

听到黄智才的话，大家伙儿的心情都很不错。本来就是为刘富贵找财路么，没想到还真给找了出来。

刘富贵也很开心，虽然说家里炖的鸭子味道不错，可是这个烤鸭才是吃鸭子的正确打开方式。

香脆的鸭皮、嫩而多汁的鸭肉，再搭配上薄饼、黄瓜和葱丝，这些味道混合在一起，就会化成一道无敌的美味。

今天的鸭子确实火候大了一些，有些鸭皮的部分有一点点焦，多少会影响一些口感。不过这个都不叫事儿，工艺可以改进啊。

心中有些小雀跃，也有些小后悔。以前咋就没想到这个吃法，要不然现在都可以有好多的鸭子卖。

虽然说自己养的鸭子很省心，往下边的水塘里一丢就完事。不过也需要一定的生长期啊，自己这几个月，就得少赚好多钱。

想到这里，刘富贵自己都乐了，自己是不是过于见钱眼开了一些？还是想钱想疯了？

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