穿来的郎君炊食又兴家 第111节（1 / 2）

陈砚墨愣愣的坐在厅堂里出神，身边随侍的小厮见状叹了口气，快步走进去道：“李大说自己有好消息给您。”

李大是陈砚墨在月港千户所里的眼线，是个无赖，给银子就办事，倒也好用。

“他能有什么好消息？”陈砚墨连精魂都涣散了，气虚无力的道：“别是来骗酒钱的。”

“小的瞧着倒不像，李大说，上回轮防时去吕宋的泉州小队回来了，这队人马即刻要回泉州去的，他总觉得这队人行迹鬼祟，遮遮掩掩的，随身物件里定藏了不少走私货品。大人若去一查，定然有收获的。”

陈砚墨兴致缺缺的道：“把李大叫进来。”

小厮说的其实已经差不多，李大只是添油加醋的说了些细节，叫此事更为可信些。

“其实携带些香料私下贩卖也是常事，无谓为了蝇头小利开罪他们。”

陈砚墨又不是愣头青了，哪里不晓得这些，他虽是漳州府的官，根子却在泉州。

“如果只是这样，我怎么会来找大人废话。”李大挤眉弄眼的凑前一步，污浊的口气几乎吹到陈砚墨面上。

陈砚墨皱眉示意他立在原地说话，李大一边赔笑，一边暗道，‘装什么！’

“昨夜那拨人里头有个小卒子喝多了黄汤，说他们这回立了功劳，有大赏赐！”李大的声音激昂起来，见陈砚墨不为所动，只好吐出最最紧要的一句话，“说是寻到了杜指挥使叫他们找的一种薯类，据说这种薯类春日里埋这么一点下去……

李大比划着自己的小拇指，“到了秋日里就能长得这么大！”他又绕着自己的脑袋夸张的划着弧。

陈砚墨心念一动，李大的话多有水分，可如果真是杜指挥使让他们找的，必定不是寻常之物。

即便将李大的描述折半来听，这怎么着都是流芳百世的大功一件呐！

李大这人最会察言观色，见陈砚墨的神色就知他意动，正要开口，就见一块银晃晃的硬物飞来，他忙接住，笑道：“大人，您可要用个什么由头去抄一抄？”

“无缘无故，怎能抄查？”陈砚墨不愿同李大多说，道：“我自有安排。”

第131章糖醋鱼片和熏鸭面

谈栩然此行同去漳州,为的是月港的瓷窑，正是买卖最热的时候,她不得不去看着点,顺便带一批货回去，免得王吉日日愁不够卖。

陈舍微则是漳州卫请去的，吃喝住行,自然礼遇有加。黎岱、樊寻，还有他手下两个书吏一道跟来,就住在漳州最好的客栈里头。

卫所官廨也不是腾不出空屋来,可那迎接他们的小吏正色道：“哪能叫陈知事您委屈住那呢？更何况还有夫人呢。”

“是见我们跟来了。”樊寻道：“留我们在卫所里不放心,怕叫我们打探去什么，这才叫您住客栈来了。”

陈舍微倒是无所谓，四下打量着道：“客栈就客栈呗。夫人住着也舒心些。”

黎岱站在窗口往下看,天字号在三楼，是最高处。

街道上人头攒动,一览无遗。

陈舍微难得外出,总要尝尝地道美食,刚下马车还没进客栈呢，就瞧好了一个小摊上的三角粿。

谈栩然车马劳顿,有些疲倦,只想沐浴后小憩片刻。

陈舍微替她向客栈后厨要了一钵子血菇鸭汤，掐算着时辰等她睡醒就好喝了。

“大人。”一脚迈出客栈的大门，黎岱忽然道。

对面有个褐衣短打的汉子隐蔽而恭敬的行了一礼,陈舍微了然，道：“你有事就去吧。”

樊寻随即补位,小声解释,“是咱们从吕宋回来的那拨人,约莫是出事了。”

说话间已经走到了小摊边上，瞧着油锅里的三角粿，陈舍微也暂时抛开杂念。

这小摊一开始只做纯米和白菜头，又叫油粿和菜头粿。

不过交给儿子儿媳接手后，生意愈发好，又做了甜口芋馅的和葱虾馅的，偶尔依着时令，还会有韭菜馅的。

粿总逃不开是米浆所做，蒸熟冷却后再切成三角块，一摞摞整齐码放，用干净的帕子遮着，虽是个朴素小摊，瞧着也看了干净。

主顾要了几块，再掀开帕子取出，下油锅炸好，热腾腾的叫人吃。

陈舍微买了三大碟，什么口味的都有，叫几人坐下一道吃，

炸好的三角粿金黄诱人，咬开来，瞧着又是白白嫩嫩，略沾点虾油蒜蓉，酥松咸香，哪怕只是纯米，滋味也很好。

陈舍微吃锅望盆，嘴里还嚼着呢，又伸长脖子望着斜对面那家。

那家是个小饭馆子，也不知客人点了什么菜，一股股的往外喷略带点酸甜的咸香气。

樊寻自打跟了陈舍微，又冒了几寸高，几步跨到对面去给他买了。

香喷喷的小菜是糖醋鱼片，陈舍微捏起一片嚼吃了，酥嫩咸鲜，甜酸交织。

他是善厨的人，一尝就知道怎么做的了，鱼片下锅炸了之后，再把糖醋汁烧得浓稠冒泡，鱼片进汁里颠几下就成了。

要是自家做，陈舍微就再撒一把白芝麻，色香更上一层楼，保准是道好味的下酒菜。

熏鸭面热腾腾的香气往他鼻子里钻，陈舍微要了个鸭肉鸭杂全套的。

鸭肉每一块都肥瘦得当，淡淡烟熏味遮不住鸭肉本身的鲜嫩，骨头和皮尤其香。

面汤瞧着寡淡，滋味半点不缺，汤里泡着的鸭肠、鸭胗和鸭血，或糯或脆，或嫩或韧，口感各异，叫人极为满足。

同行中有个书吏不吃鸭的，要了熏肠，也是吃得头也不抬。

熏制品本就是能延长保鲜，加之天气只会愈发冷，陈舍微打定主意，回家时要多带上几只做土产。

一桌子菜品面点满满当当，他们几人也是埋头苦干。