第一百一十八章 接手面馆(2 / 2)

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可春茶的行情一路下滑,秋茶就更不要指望有太多的收益,顾青山的身子刚刚好点,重活根本做不了,更别提出山打零工了,至于她家的羊,瘦得皮包骨头,也没到卖钱的时候。

现下最好的出路还是织坊,可像她这样技艺娴熟的缫丝工,一个月还赚不到三两银子,更不要说大丫了,这一百多两不吃不喝得花三年工夫才能攒到,谭先生可以等,酒坊可不会等!

顾青竹越想越烦闷,脚步沉重,不禁在河边桥墩上坐下,看着微波粼粼的河面发呆,德兴已然算得上良心东家了,按说,一个女孩子能挣这些工钱,已是不少,可与背负的债务相比,简直差着太多。

相较于顾青竹忧心如焚,灿烂的阳光却在起伏的水面上跳舞,落下满河银色的碎芒,河水静静地流淌,没来由的,慕锦成的一句话突然挤进她烦乱的思绪。

“你瞧老板娘经营这么小一个店,就在乡下置办了田地,又盖房子又娶媳妇的,肯定比你伺候山林赚的钱多。”

这是他们在丁家面馆吃面的时候,慕锦成劝她接手面馆时说的话,这会儿,冷不丁蹦了出来。

顾青竹猛拍了下膝盖:“对呀,丁婶子正在找人盘店,面馆生意那么好,苦上一年半载肯定能还上账!”

顾青竹起身,快步赶往丁家面馆,这会儿的她已经顾不上盘店的钱哪里来了。

远远的就见小巷口,停着辆牛车,上面摆着几个大包袱,瞧着都是冬日的棉衣棉被,顾青竹来不及细看,急急地跑进巷子。

巷内没有飘出惯常闻到的面香菜香,及到丁家面馆,只见大门敞开,冷冷清清,没有一个食客,一些细碎的东西杂乱地堆在餐桌上,地上更是踩得全是泥脚印。

难道,面馆这么快就赁出去了?顾青竹不甘心,犹豫地在门口唤了一声:“丁婶子?”

“咦,你终于来了!”丁氏手上抱着东西从里间出来,看见顾青竹惊喜道。

“什么叫……终于?”顾青竹疑惑地看着她。

“嗐,你们上次不是来吃面的嘛,那位俊俏公子临走的时候,好心塞给我一百两银票,说是我日后倘遇到合适的,就把钱还他,若是没有,就算是他赁下了。

你瞧这都过去多少时日了,也没遇见个称心的,可巧我儿子今儿来接我了,我刚刚还念叨这店面没法交割,你就来了,可不是赶巧嘛。”丁氏放下东西,絮絮地说。

“不瞒婶子说,我今儿确实是想来赁你的面馆,可你既给了他,我怎好再插手?”顾青竹摇摇头。

“你这丫头,到底是个实心眼,那公子心悦你呢,说不定是为你赁的店。”丁氏抿嘴一笑。

顾青竹被她这样一说,脸腾地红了,辩解道:“没有的事!我与他最不对付了。”

“呵呵,我老婆子哪里会看走眼,且等着吧。”丁氏见她窘迫,便不再与她玩笑,转而一本正经地说,“不管怎么样,他是富家公子,就算出钱赁下了,也是空置着,还不知道改做什么行当,我倒是想要你继续做面食,恰巧你们相识,不如先做起来,既不辜负常来的老客,还能挣钱养家,大不了,他日后追究起来,你还他一百两赁金就是了。”

顾青竹咬唇,她这会儿几乎被逼上绝境,只能先顾眼前:“好,我听婶子的,不过还请婶子多教教我。”

“这是自然,我一会儿把熬汤底的法子交给你,再带你到粮食铺子,肉店鱼铺鸡摊转一圈,他们都是我多少年精挑细选下的,食材新鲜,老板和气,保管你用着放心。”丁氏原本就喜欢顾青竹,见她来接手面馆,更是欣喜。

丁氏索性把收拾东西的活都交给儿子,她儿子是个憨厚淳朴的年轻人,不爱说话,只笑着应下,自顾去忙了。

这会儿时辰尚早,丁氏带着顾青竹在附近的菜市转了一圈,将老主顾一一介绍给顾青竹,哪怕的卖生姜辣椒的摊点,她也去打了招呼。

回到面馆,她不仅将汤底的秘方,卤味的浇头,都毫无保留地交给顾青竹,还亲自教顾青竹擀面,包饺子,蒸包子,顾青竹平日也常在家里做面食,自然一点就通,学起来非常快。

当一切交代妥当,丁氏不免有些感伤,她抓着顾青竹的手道:“我这就走了,婶子年纪愈发大了,日后恐怕也难来了,丁家面馆的招牌,你用就用,不用,你换一个,我也能理解。”

顾青竹反握她满是褶皱老茧的手,宽慰道:“丁家面馆在您手上做了几十年,口味早在老客们心里生了根,您今儿既教了我,便是我师父,天底下哪有徒弟拆师父门脸的,我只怕自个手艺不精,毁了师傅的名声,再说,我若换新招牌,哪有这样的老店招好使揽客,我又不傻,做这种花钱没好处的蠢事。”

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