第34章 组饭局(1 / 2)

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这种浆水肥田的肥力很高,一点也不比粪肥差,她不喜欢去挑粪肥来肥田,太臭了。

每次弄完都一身臭烘烘的,所以她宁愿平日里磨点豆粉过滤发酵的浆水来肥田。

每次看到菜地里这些冒了芽尖的蔬菜,她就觉得开心,这都是她一手照顾出来的小家伙呀!

虽然长得稀稀疏疏,没有那么茂盛,但是她又不是为了卖!

她施肥,萧景时除虫,拔除杂草,一亩的地,里面种的东西多,两个人也弄了半个时辰。

跟林楼兰单独待在一起的时候,萧景时才敢明目张胆的偷看,因为他不需要顾虑是否有其他人在场,他害怕自己的心思被人洞察。

等把地里的事情都忙活完了,她又不停歇地把溪水里储藏着的猪肉牛肉拿出来,叫萧景时拿着木棒反复捶打。

早上的灶台火没有灭,一直用木炭温着,上面温着半锅水,林楼兰往水里下胡椒粉,盐酱清,蒜头酥,白萝卜,拔高火头开始烧汤。

直到萧景时把肉变成茸之后,林楼兰立即加入一点面粉,在大盆里合着肉茸捏成一个圆子,然后一骨碌丢进烧开的汤锅中,肉丸过汤水煮熟后,再把它们都捞出来放凉。

肉丸本身是没有味道的,所以在煮的过程中底汤也很重要,猪肉丸加胡椒粉,吃起来就会带有胡椒的鲜香,而牛肉丸又不一样了。

等猪肉丸子都煮完出锅后,林楼兰把锅里的底汤舀出来,洗锅重新放入白萝卜,苦瓜,黄豆,芹菜,枸杞,红枣,牛杂,蒜头酥,南姜,葱段,料酒,盐调味。

这汤锅在捞完牛肉丸之后,变得更加浓郁清香,这么好的一锅汤底,当然要留着刷火锅了。

不过刷火锅需要人多的时候吃才带劲,两个人吃火锅没有感觉。

林楼兰把那锅牛肉汤底拿了油罐子装起来,放进储藏室。

当萧景时把溪里的巴浪鱼都拿出来倒在大盆里加水清洗的时候,林楼兰也找了把剪刀,两个人蹲在木盆边开始清理鱼的内脏,这些巴浪鱼筷子那么长,手掌那么粗,各个肥美的很。

她买了快二十条,处理起来花了一点时间,锅里的水再度煮开,林楼兰足足倒了一罐子的井盐下去,为了吃上一口巴浪鱼饭,她也花了好几十文钱了!

鱼尽数下锅混着盐水煮熟,飘来的鱼香味弥漫了整个院子,萧景时站在边上,听林楼兰现场教学:“锅铲要溜边下,不要动一铲子西一榔头,这样会把鱼肉弄烂,而且水会变得浑浊,容易坏。不论是做什么吃食,都不要在锅里没有规律的乱铲。”

萧景时没有说话,只是点点头。

他能说啥,他又不是为了学做饭,他只是为了离她更近好偷看她而已呀!

等巴浪鱼饭全部出锅后,放在桌子上纳凉,两个人才坐在椅子上休息了一会儿。

望着一桌子的鱼,林楼兰忍不住了,她抓起其中一条,冒着热乎气,一口咬下,鲜嫩的鱼肉混着盐水和鱼香,瞬间融化在唇齿间。

一点腥味都没有,肉质软嫩,一口一个香。

林楼兰赞不绝口,边吃边说:“你快尝一尝,太美味了!”

萧景时没有动,直到林楼兰往他嘴里也塞了一口鱼肉,重新挑了一条塞他手里,说:“不要压着,大口吃肉大口喝酒,人生就是那么简单。”

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