第二百二十一章（1 / 2）

领班继续说道:“你把客人带上座位后递上菜单，先不要急着让他们点菜，先倒水，拿些水果和零食，如果你一个忙不过来会有和你一样负责b区的人，如果客人不急，你就先倒水，一步步来，客人要急，你就让搭班的帮助客人下单。倒完水后给客人铺好桌巾，点菜时要给客人介绍每月优惠，每月福利，还有各种套餐，大概200字左右的内容，你给背熟了，没问题吧？”说着领班把这个月的内容递给了洛樱，洛樱过目完说道:“没问题。”

领班教洛樱如何使用点菜机，继续说道:“随后客人有任何要求呢，你都要尽量满足，除非太过无理，客人点的餐呢会从每个区的隔窗送出来，你也要负责把菜从隔窗取出来，端上桌，诺，你试试看。”

洛樱试着把菜端上桌。

领班继续说道:“如果中途客人问你洗手间在哪，你一定要领着客人到能看见洗手间的那个拐角。如果客人点了无限续杯，客人的杯子一定要保证时时刻刻保持在半杯以上的饮料。菜吃完了就及时撤，没把握的和客人确认一下撤，客人吃的差不多了，桌上菜也撤完了，那就去给他们拿些零食，一定要等到他们自己离开，不可以催赶客人。客人准备离开时要及时送客，离开后，要及时收拾桌子，并等待迎接下一位客人。至于什么时候去迎接客人，每天的领班会随时通知。”

领班把一个很小的玩意儿递给了洛樱说道:“这个用来接收信息，因为上班期间有规定不能使用影之心或者手机，只能使用这个。”

洛樱研究了一下说道:“好，我明白了。”

领班看了一眼表说道:“还有十分钟下午的班就正式营业了，你做好准备吧，先去和你搭班的人认识一下。”

洛樱走到b区看到已经有个人站在那了，她小心翼翼的去打了招呼:“你好，我是洛樱，今天刚来的。”对方说道:“我叫沈秀秀。”

洛樱问道:“诶？不是说一共三个人嘛？还有个怎么还没来”沈秀秀回答道:“咱们这边是上周刚开业，人招的还不齐，所以还会规定营业时间，只有一个白班，等三个月之后，就会安排倒班了，所以这个b区目前只有我们两个，虽然规矩多了点，但工资待遇还是很高的。”

第一个下午工作下来洛樱觉得还算可以，再加上老板又那么好说话，工资不低，和她搭班的同事也和她很聊得来，洛樱觉得这份工作也未尝不可。

第二天上班前领班把大伙叫到大厅开会，领班说道:“今天正式营业前先和大家讲几句话，之前也没怎么提的，首先呢，咱们这家店呢是赫尔墨斯旗下的新店，这新店才开业，大家都认真一些，这样的话业绩好些，咱们店的规格档次也就会相对应的上去一些，虽说大家是服务员，但待遇却也不比一些坐办公室的差，所以咱们店的宗旨呢是服务至上，顾客就是上帝，明白吗？”

大家回答了明白了就各回各的岗位了。但洛樱则心里吐槽道:啥玩意儿，搞了半天这还是他家的店老娘可不干了。

沈秀秀看客人来了洛樱却还愣着提醒道:“领班叫你啦，快去快去。”洛樱回过神来赶紧去迎了客人。

但说实话这一天又工作下来了，洛樱多次想开口，但老板却热情的很，完全不给洛樱开口的机会，大家有时有些怠慢了，老板也不责怪，甚至还询问是不是没休息好，还特意倒些水，弄些糕点水果给大家午休时吃。

这对洛樱而言是见过的再好不过的老板了，完全没有老板的架子，有时看洛樱这人手不够，还自己换了服务员的衣服自己来帮忙。

虽然听到是给段陌尘打工的心里极不情愿，但新店开业，人本来就不够，老板又好，她便没有开口。

这才干了一周，老板就把这一周的工资给结了说道:“我见着咱们店业绩颇佳，所以申请了工资周结，每周日完七点前就给大家把工资打到账上，不过这可是大家这些老员工才有的待遇，日后来了新人，可得给我保密。”

嗨呀，这才干几天就是老员工了？