112、打边炉（1 / 2）

跟吴倩以及苏晴聊了挺长时间的，张百知一看手表都已经快6点了，于是就盛情邀请她们一起共进晚餐，以表诚意：“时间不早了，晚上一起去吃个饭，就让我来尽一下地主之谊吧！”

“那怎么好意思呢？”吴倩推辞道。

“不用客气，我们就去附近，不会耽误太长时间的!”

在张百知的诚意下，吴倩和苏晴最终答应了，出门时还戴上了帽子跟口罩，坐在张百知的劳斯莱斯上，向街道开出去。

5分钟后，张百知、苏晴以及吴倩三人坐在了茂名北路一家叫“牛阿哥打边炉”的火锅店里。

打边炉是粤菜里面很有知名度的一项，又叫广式火锅，主要的工艺就是煮，而粤菜在中国八大菜系当中地位也很高，虽然说在国内四川菜占有绝大多数比例，而走出国门，只要稍微豪华一点的餐厅基本都是粤菜。

广东人是出了名的吃货，天上飞的除了飞机不吃，地上四条腿的除了板凳不吃，其他都吃，虽然这只是个谣言，但是真真切切地反应了广东本土的饮食文化和令人闻风丧胆的挑战精神。

在上海想要吃到地地道道的广式火锅是不可能的，但是无所谓，反正张百知也没吃过，没有对比，就没有伤害，现在还是冬季，等再过了3月份，基本上气温就会升高，再想吃也没那个心情了。

因为吴倩不太喜欢羊肉的味道，所以几个人商量点了一份牛蝎子和清汤的鸳鸯锅底。

菜点了不多，因为对方都是女人吃不了太多，有新鲜牛展肉、匙柄、生鱼片、潮汕炒饭、特质百叶包、吊龙、虾滑，另外每人再调制一份自己喜欢的酱料。

这边一份调料需要6块钱，但是味道的确不错。

“我还是第一次吃广式火锅，不知道和川味火锅比起来怎么样？”离开了公司，吴倩和苏晴就像姐妹一样，和生活中看到的女孩子没什么两样，完全没有一点点的明星架子。

而张百知喜欢的就是这种人人平等的感觉，反感那种高高在上的大腕，他自己也没什么老板的架子。

这毕竟是第一次见面，来这样的地方吃东西还是比较合适的，如果上来就整个米其林三星人家说不定会有很大的压力。

“其实我也是第一次吃，很早之前就想来这边的，可惜一直都没有时间！”

“哈哈，张先生一人掌管那么多的事情，平时一定很忙吧？”苏晴问道。

“忙也是一阵一阵的，我基本上所有的事情都交给我的秘书去处理，英雄联盟这部电影之所以要亲力亲为，是因为这是我们公司拍摄的第一部电影，我必须要谨慎一些！”

“好了，不谈工作，吃东西吧！”

见服务员把菜端过来，张百知就开始摆盘，绕着锅子一圈。